Před pár týdny jsem zjistila, že mé tělo se rozhodlo nenávidět lepek a od doktora jsem odcházela s diagnózou celiakie. Pro milovníka pečiva jako jsem já je to celkem nezvyk projít kolem čerstvých máslových croissantů a žádný si nekoupit :).
Honzovy buchty se švestkovými povidly
Vyrážíme na hory a je potřeba zajistit pořádnou svačinu pro celou posádku. Když si kupuji plněné buchty nebo koblížky v pekárně, tak vždy narazím na stejný problém s nedostatkem náplně a přemírou těsta.
Domácí loupáčky
Dobrý loupák jsem naposledy jedla na střední škole, kde jsme si je s kamarádkou kupovaly ve školní kantýně. Po dlouhé době jsem dostala na loupáčky chuť, ale už bylo všude zavřeno a ani na rohlíku ho neměli, tak jsem si ho musela upéct sama doma.
O mně
Lenka Zichová
Všechno to začalo před pár lety, kdy jsem začala více navštěvovat restaurace a postupně pronikala do tajů chutnějšího a kvalitnějšího jídla. Když mám volnou chvíli, tak ráda vařím jídla z různých koutů světa. Nejradši vařím pro rodinu a kamarády :)