Už dlouho jsem pokoukávala po tomhle výborném receptu. Vzhledem k tomu, že čokoláda patří mezi moje oblíbené suroviny byl tento recept jasná volba pro moje víkendové pečení.

Co budeme potřebovat

• 200g čokolády s vysokým obsahem kakaa – já použila Lind čokoládu na vaření 70%
• 2 lžíce kakaa
• 250g másla
• 6 vajec
• 200g cukru – klidně se může dát menší množství

Postup

Čokoládu nechte rozpustit ve vodní lázni. V jedné míse rozšlehejte 6 vajec, v další pak smíchejte máslo s cukrem. Obě hmoty spojte dohromady, přisypte kakaový prášek a pořádně promíchejte. Potom přilijte rozpuštěnou čokoládu a vypracujte těsto.            Formu na koláč vyložte pečicím papírem a strany vymažte máslem. Přilijte těsto, troubu předehřejte na 180 stupňů a pečte 25–30 minut.